workshops

KAAS MAKEN -- Initiatie cursus kaasmaken voor groepen vanaf 12 personen.

groep maakt kaas
Na een korte en bondige theoretische uitleg over de verwerking van melk tot kaas, kan uw nieuw verworven kennis gebruiken bij het bereiden van uw eigen kaas. Met deskundige hulp van de kaasboer zelf, probeert u alle stappen van het kaasmaken zelf uit.

U leert tijdens deze sessie van 3 uur niet alleen kaas maken, u kan ook andere producten van Catharinadal proeven en u mag uw eigen-gemaakte kaasje mee naar huis nemen. Dit kan u de volgende 6 weken dan verder behandelen volgens de regels van de kunst .


En na deze periode kan u genieten van een mooie, lekkere jonge kaas van Catharinadal uit Achel.

Iedere persoon maakt zijn eigen kaasje.
Ondertussen ook het woordje geschiedenis over 't Catharinadal en het "kaas maken" bij het proeven van een stukje kaas.

€ 30.00/persoon (min.12 personen)
Duur : 3.00 uur.

 

Parkeren:kaart parkeren Michielsplein

Omdat we bij de kaasmakerij onvoldoende parkeerplaatsen hebben, dient u te parkeren op het Michielsplein (centrum - 5 min wandelen)